Fischplatte "Georgsklause"

mit gegrilltem Rot- und Zackenbarschfilet, gedünstetem Schollen- und Dorschfilet, Scampischwänzen in Knoblauchbutter auf angeschwenkten Meeresfrüchten und Gemüsestreifen, reich garniert, dazu Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln und Butterreis, als Einstimmung servieren wir einen bunten Marktsalat

(Wir bitten um Vorbestellung, da die Zubereitung dieser Speise mehr Zeit in Anspruch nimmt

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